Pular para o conteúdo principal

Nossa Elíbia Portela é Pilha pura!


A Elíbia Portela do Rio Vermelho e do Pilha ( ou seria Elíbia Carmela?), não é fraca não. Italiana naturalizada brasileira, vivendo aqui desde os cinco aninhos de idade, mas com o pé na Itália (literalmente, em suas costumeiras viagens à terra natal, e através da cultura passada pela família) arrasa nas massas, mas não deixa por menos nas comidas nossas.  Tanto que faz a feijoada mais famosa da festa de Iemanjá e uma moqueca de dar água na boca.

Nesse último domingo tive o privilégio de recebê-la em casa para me ensinar como se faz uma lazanha. Vamos colocar o passo a passo aqui na página de dicas do blog.


Quem arrumou o prato fui eu.
Nana provou primeiro e aprovou.
Mas  Elíbia Carmela não comeu nada
 da própria lazanha. Preferiu a minha saladinha

Comentários

  1. E eu sou doida de comer a gororoba que faço! Só você mesmo Jô com toda coragem que Deus lhe deu para encarar essa.kkkkkk

    ResponderExcluir
  2. Que modéstia é essa, Carmelinha? Se suas delícias são gororoba, carcule cá....kkkkkk

    Mas ontem tb teve festival gastronômico pelas bandas de Ipitanga: carnedo sol super-hiper-mega macia de Dedéu, churrasco argentino da vizinhança, iscas de peixe no Flamengo... E de sobremesa Petit Gateau com sorvete de creme (quer mais?????).

    Mas ainda sobrava um lugarzinho pra lasanha de Carmelinha, com certeza. Deu água na boca, comadre.

    E Elíbia Carmela tá intimada a comparecer no próximo FDS pra mostrar seus dotes na culinária baiana (o vermelho já tá lá esperando pra virar moqueca)

    ResponderExcluir
  3. Mônica, sua invejosa, já tá querendo explorar a Elíbia Carmela. Mas se é assim, aproveito para propor que seja no próximo sábado, já que combinei com Rosângela Rocha para baixar em sua casa. Não seria um ótimo reencontro?

    E Carmela, adorei o domingo, tanto pelo tempo que passamos juntas, caminhando no Rio Vermelho, bebendo água de coco, cozinhando e jogando conversa fora, relembrando bons tempos... enfim, obrigada amiga, não imagina o quanto me senti bem e fiquei feliz com esse dia, que espero repetir mais vezes, como fazíamos antes. Bj.

    ResponderExcluir
  4. Por falar em Rosângela, até que o Facebook não é uma felicidade somente virtual, onde todo mundo é bonzinho, politicamente correto, ama todo mundo e acha tudo muito lindo e/ou engraçado. Ao menos serve para nos reaproximar de amigos, não é Rosa? Amei a sua visita à minha casa, no último sábado, e aquele vinho delicioso que você nos brindou. Pena que faltou Deta, que estava lá no Canadá. Sexta e sábado que vem tem mais, não é?

    ResponderExcluir
  5. Moniqueta humilhou, viu Jô. Não podemos deixar no barato, vamos à revanche!

    ResponderExcluir
  6. Vamos sim, Carmela, essa minha comadre é muito da abusada! Ah! por falar em revanche, fique certa de que vou cumpir o prometido e também preparar um prato à minha moda na sua casa. Combinamos depois. E Mônica, nos aguarde!

    ResponderExcluir
  7. Abusada coisa nenhuma.

    Délio preparou a carne do sol esperando dona Rosângela, que tinha combinado de vir no domingo. Aí ela liga dizendo que Joana D´arck a convenceu de não vir p/q ela não poderia vir e que já tinha marcado com a dona do Pilha para o próximo final de semana.

    A criatura boicota meus convidados, se bota e ainda sou eu a abusada? kkkkkkkkk
    Pior que Délio deve viajar antes disso e só de sacanagem quem vai fazer a comida sou eu. Se lascaram kkkkkkk
    Mas Ilka e Nelson aproveitaram e fizemos a farra assim mesmo. Tá combinado

    ResponderExcluir
  8. Você é abusada mesmo. Não convenci Rosa, foi ela que preferiu deixar para esperar a minha companhia, já que não poderia ir neste sábado, tá? E sou eu que estou levando as duas pra te ver. kkkkkkkkkkkk... Quanto à sua comida, só se for aquele sarapatel que você apresentou ainda na Ladeira do Acupe, dizendo que foi você quem fez. Tá feito o desafio. Vai encarar mané?

    ResponderExcluir
  9. Que bom!
    Uma xará comprometida com o sabor! Parabéns!
    Bjs meninas!

    ResponderExcluir

Postar um comentário

Postagens mais visitadas deste blog

Voltei Recife, foi à saudade que me trouxe pelo braço....

Fortes cores primárias, batuques de Maracatu e o vício frenético do frevo são os ingredientes básicos que dão o tom do Carnaval do Recife-Olinda. O carnaval mais democrático do mundo é um desses espetáculos que as palavras não conseguem fazer jus a obra. No Recife palcos espalhados pelos quatro cantos da cidade, principalmente no Ricifi Antígo (pronunciado assim) levou esse ano para todos os foliões artistas como Lenine, Alceu Valença, Seu Jorge, Roberta Sá, Lula Santos, Geraldo Azevedo, Nação Zumbi, Orquestra de Frevo do Recife, Elba Ramalho, Naná Vasconcelos, Reginaldo Rossi, Jussara Silveira, Beth Carvalho, Pedro Luís e a Parede, Pitty entre tantos outros. Em Olinda, animados blocos (sem corda) saem pelas suas ladeiras levando frevo, marchinhas, samba, batuque e muito mais. As fantasias são um espetáculo a parte, lá se vê de tudo, de super-heróis a personagens criados pelo facebook, tinha gente fantasiado até de privada (isso mesmo, um sanitário humano em pleno carnaval...kkk). Sem...

A Rua do Caralho

 Ela existe e fica em Covão do Lobo-Aveiro,  uma  freguesia   portuguesa  do concelho de  Vagos . Quem achou sacanagem a gente ter, em Mato  Grosso, um encontro das ruas  Timelo Rego e Tilasco Pinto , olha essa aí, dos  portugas. 

Quando o ator pornô vira herói nacional

Viralizou nas redes sociais essa foto com a  mensagem: "Ele é José Manuel Velazquez, jovem brasileiro de 19 anos, vencedor do concurso de física quântica e a nível nacional, é originário de Rondônia e vai representar o Brasil nas olimpíadas de física. Mas como não é futebol, ninguém partilha estas conquistas." Vi muita gente boa compartilhando, achando que o "nosso" herói nacional está sendo injustiçado por conta de uma cultura nacional que só valoriza os donos da bola. Só que não. O que cara endeusado aqui, inclusive por senhorinhas condoídas que saíram compartilhando tal "injustiça" e dizendo que ele é exemplo a seguir pelo neto, é identificado como o ator espanhol de filmes pornô (ou de filmes de adultos) segundo o site Boatos.org ). O nome dele é Jordi EL Niño Polla (ou Jordi ENP), e a foto  publicada no suposto Twitter dele em 9 de junho de 2018 está com uma jaqueta do estúdio de filmes adultos Brassers.  Página do ator pornô no tw...