Que entidade é essa, esse tal de Glúten? Tenho ouvido falar tanto dessa intolerante criatura ultimamente que passei a sonhar com esse vilão do momento atacando a população inteira e me perseguindo, igual como fazia uma certa Lactose, uma branquela azeda de cabelos esvoaçantes que vinha à noite me assustar com seus efeitos super hiper mega danosos, que nem sei dizer como, mas todo o mal da humanidade, todas os desconfortos do corpo (e quem sabe da mente) tinham o dedo podre dessa maldita. Logo ela que sempre existiu assim tão boazinha e inofensiva, ajudando nossas mães na cozinha a fazer tanta coisa gostosa, dessas que só elas sabem fazer. O que será que houve, que revoltou dona Lactose para ela se virar contra a gente? De uns tempos para cá a branquela também se tornou intolerante, provocando diarréia em uns, peidos demais em outros e tantos outros efeitos que, dia desses, ouvi na fila do banco o relato de uma mulher que minguou dos 60 aos 45 quilos até descobrir o...
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