Nestorzão, amigo das antigas, desde que foi colega da minha irmã no colegial e depois meu colega na Facom, resolveu oferecer um jantar em casa para alguns amigos, entusiasmado que estava para mostrar suas aptidões domésticas (coisa de recém-casado).
Caprichou na escolha da marca do macarrão e comprou molhos variados para não falhar no menu, regado a vinho, cerveja e uísque (conforme o gosto de cada convidado), e foi para a cozinha meter literalmente a mão na massa. Isso mesmo, quando estava escorrendo o macarrão a panela virou e foi tudo ao chão. Apavorado, mas rápido no gatilho, Nestorzão tratou de juntar tudo com as mãos e devolver à panela. Mas eis que Ricardo Serrano pega o amigão no flagra e avisa: “Eu vi, viu?”.
Daí o nome da receita.
É a cara de Ricardo!
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